今、日本の「食」が壊れようとしています。昔は手作りの料理は当たり前でした。
現在は防腐剤・粘着財・保存料・等の添加剤使用の加工食品が主流になり、飲食店やその他弁当等を扱うお店でもシェアの８０％を占めています。
作り手もわからず、素材の履歴さえわからない人工の味を（おいしい）という現実があります、健康面にも影響を指摘されています。魚伊智では故郷天草の地魚にこだわり野菜も天草の実家から運んで安心・安全の素材を使っています。
現在は防腐剤・粘着財・保存料・等の添加剤使用の加工食品が主流になり、飲食店やその他弁当等を扱うお店でもシェアの８０％を占めています。
作り手もわからず、素材の履歴さえわからない人工の味を（おいしい）という現実があります、健康面にも影響を指摘されています。魚伊智では故郷天草の地魚にこだわり野菜も天草の実家から運んで安心・安全の素材を使っています。
2012年06月30日
海老・アワビ祭り
明日７月１日～９月末迄「海老・アワビ祭り」を開催します
天草特産の車海老と足赤海老が解禁いよいよ本格的な夏に向い
美味しい季節を迎える事になります焼きたて揚げたての芳醇な
香りと甘いジューシーな味わいをご堪能下さいアワビもバター
焼きにしてアツアツを提供します活き造りはその時の旬の魚を利用
していますのでお任せにさせて頂きます
お一人様 ２９８０円 （お二人様より承ります）
皆様海老とアワビ祭りで今年の夏を乗り切りましょう宴会にもご利用
可能ですので ０９６ー３６２－４８１１ で御電話承っております
写真の中央の七輪はイメージ図です実際は調理してお出しします
同じ期間限定にて鯛の身を幽餡にして漬け込みそれを焼いてソーメン
と一緒に供して骨で炊き出した出しで食する「鯛ソーメンと車海老」
もお昼のメニューに加えさせて頂きます（一人前１０５０円）です
天草の海の幸を心行く迄味わって頂きますように御案内申し上げます。
天草特産の車海老と足赤海老が解禁いよいよ本格的な夏に向い
美味しい季節を迎える事になります焼きたて揚げたての芳醇な
香りと甘いジューシーな味わいをご堪能下さいアワビもバター
焼きにしてアツアツを提供します活き造りはその時の旬の魚を利用
していますのでお任せにさせて頂きます
お一人様 ２９８０円 （お二人様より承ります）
皆様海老とアワビ祭りで今年の夏を乗り切りましょう宴会にもご利用
可能ですので ０９６ー３６２－４８１１ で御電話承っております
写真の中央の七輪はイメージ図です実際は調理してお出しします
同じ期間限定にて鯛の身を幽餡にして漬け込みそれを焼いてソーメン
と一緒に供して骨で炊き出した出しで食する「鯛ソーメンと車海老」
もお昼のメニューに加えさせて頂きます（一人前１０５０円）です
天草の海の幸を心行く迄味わって頂きますように御案内申し上げます。
