旬の魚はうまかよ！！

魚にも野菜にも旬があるのです、昔から旬によって季節を知り味わってきました。今いろんな要素が絡み合って旬がなくなってきています。魚伊智ではその時の旬をブログで公開して御案内していきたいと思っております。