今、日本の「食」が壊れようとしています。昔は手作りの料理は当たり前でした。
  現在は防腐剤・粘着財・保存料・等の添加剤使用の加工食品が主流になり、飲食店やその他弁当等を扱うお店でもシェアの80%を占めています。
作り手もわからず、素材の履歴さえわからない人工の味を(おいしい)という現実があります、健康面にも影響を指摘されています。魚伊智では故郷天草の地魚にこだわり野菜も天草の実家から運んで安心・安全の素材を使っています。

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Posted by おてもやん at

2014年05月13日

すごしやすい季節ですね^^

皆様こんにちはにっこりご無沙汰していますピッピ
過ごしやすい季節となりましたね、GWはどこかへ行かれましたでしょうか? お店の方にもたくさん、ご来店していただき感謝申し上げますぬふりん食事UP

前回、書きました「イセエビ祭り」もおかげさまで好評をいただいておりますキラキラキラキラ
iseebi 2人前

牛深産の天然伊勢エビです!
2人前より受け付けております。数に限りがあるため、お電話でのご予約をお願いしたします!!


ランチ880円~も好評開催中です!ご来店お待ちしておりますUP

  

Posted by 魚伊智 at 15:34Comments(0)スタッフ日記

2014年03月21日

お昼は 魚伊智ランチ^^。

ランチは、定番の「お昼御膳」や旬の素材を使った「日替わり定食」がおすすめですキラキラUP

刺身付でも1000円!とお得美味しいと言っていただいてます^^。有難うございますにっこりキラキラ
海鮮丼のファンも多いです!!グッぬふりん



カウンターも盛況です!有難うございます!


マスターが寿司握ってます!忙しいと話好きのマスターも真剣です(笑)エヘッピッピ
寒いジョークもどこへやら~ですひょえー

後ろのイケメン達も真剣です!!にっこりピッピ

全て手作りでしてますので、お待たせすることがあるかと思いますが、ご了承くださいませうるうるピッピピッピ
うまかもんの為、全力投球です!!キラキラUP  

Posted by 魚伊智 at 16:57Comments(0)

2014年03月21日

上手い!でかい!伊勢海老祭り!

目の前でさばく!牛深産伊勢海老をご堪能下さいませ!UP!
例年大好評の伊勢海老まつり!今年もこの時期がやってまいりましたぬふりんキラキラ


魚伊智の「伊勢海老祭り」ファンの皆様、お待たせしました!キラキラ
伊勢海老好きの皆様、ありがとうございます!!
今年は、例年よりパワーアップしてお届け致します!!


6月末までの開催です。
味わえるのは牛深産の天然伊勢海老。身の締まりが違いますよキラキラ
プリプリの食感と濃厚な甘味、コクのあるうま味は、は味噌汁でどうぞ!!UPグッ
地魚の刺身、魚伊智名物の荒煮、揚げ物、季節の変わり鉢などボリューム満点の全9品で
お一人様3,980円(2名~)です。
誠に申し訳ありませんが・・今回完全予約制で承っておりますにっこりキラキラ
伊勢海老がなくなる状況もありますので、予約が確実です!

他にも新鮮旬の魚を使った料理を沢山ご用意しています!
ご来店ご予約、お待ちしていますにっこりUPUP
  

Posted by 魚伊智 at 16:43Comments(0)蟹・海老・貝・ウニ

2014年03月21日

伊勢海老祭り!いよいよスタート!!

毎年好評の「伊勢海老祭り」が予約受付開始しました!

3月21号のスパイスに掲載されましたラブピッピ  

Posted by 魚伊智 at 16:24Comments(0)

2014年02月18日

ありがとうございます❗️

魚伊智は今日も元気に営業中ですキラキラ!!

実は、本日御来店のお得意様からブログの更新がとまってるよ!えーっと…
美味しい魚情報を楽しみにしてますよ^ ^
と叱咤激励を受けました。

申し訳ありませんm(_ _)mピッピ
そして有難うございます!

楽しく頑張ってまいりたいと思います!
いつも皆様から見守っていただいて感謝感謝です。

そしてなんと、熊本 食べログ 和食いけす 部門でも2位だったとかキラキラUP
本当デスカ!? うれしすぎです(≧∇≦)

女将を始め、スタッフ一同心より御礼申し上げます!
ありがとうございます❗️うるうるピッピ

寒い日が続きますが、美味しい肴で一杯あったまりませんか?
お待ちしております(^.^)

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Posted by 魚伊智 at 19:41Comments(0)スタッフ日記